Ikan Pedas

1. Garam kunyit ikan.
2. Goreng half-cooked.
3. Tumis lada blend; (bwg putih, bwg merah, halia, lada kering rebus).
4. Bila naik minyak, masukkan gula, tumix, asam keping 1.
5. Masukkan ikan.
6. Gaul sebati, bila dah sejuk sikit baru masukkan garam secukup rasa.

Love, KN.